本帖最后由 开飞机的北塔 于 2025-1-9 12:05 编辑
第一批回家过年的石柱人去赶场了吗?
俗话说“过了腊八就是年”,如今的石柱每一个角落都弥漫着浓浓的年味。而最能体现这份年味的,莫过于石柱人心中那份割舍不断的“赶场”情怀。
清晨,市民们便背着背篓,提着篮子,穿梭在熙熙攘攘的农贸市场中,寻找着自家需要的年货。
因为临近年关,
灌香肠腊肉的需求还是居高不下, 农贸市场内最火爆的莫过于卖肉的摊位。 走进市场,你几乎会被人群推着走, 想要在某个摊位前停留, 都得小心翼翼地靠边站。
这边灌香肠的机器正嗡嗡作响,待腌制好的肉放进去,一条条红彤彤的香肠便从机器中缓缓滑出,散发着诱人的香气。
后面将灌好的香肠拿去熏制,过年的时候就可以吃了。
一个转角就是手工制作米米的摊位。
米米,是石柱人过年时必不可少的休闲零嘴,它清脆香甜,寓意着团团圆圆、甜甜蜜蜜。摊位前,摊主们正在有条不紊地制作米米,炒制、压实、切割、包装,摊位旁围满了等待的顾客。
市场外面,各家的“土味”“家禽”临街摆放,人声鼎沸,充满着浓浓烟火气。
这里有新鲜的土鸡蛋、土鸡、土鸭... ...
还有各式各样的新鲜绿叶菜和干货,
大家都收获满满的回家。
你们有多久没有赶过场了? 今年过年,回老家赶一次场吧! 去感受那浓浓的“烟火气”!
各位石柱人, 在石柱生活网APP 晒晒你家的“年味”吧
|