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[健康科普] 安全+健康,吃出校园放心好味道

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发表于 2023-9-8 14:33:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆 来自 中国重庆
本帖最后由 健康石柱 于 2023-9-8 14:34 编辑

“民以食为天,食以安为先”
校园生活中,食品卫生安全问题
显得尤为重要,容不得半点疏忽。
“今天吃啥呢?”
是一个简单却宏大的命题。
那今天就让小编给宏大的吃饭命题中
补充几点小贴士~

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应该吃啥?

      一顿好饭既能满足口腹之欲,也能为生长发育及时“充电”。要想男生吃得长高个儿,女生吃出好身材,就请同学和家长们按图索骥,合理膳食,均衡营养。

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在哪儿吃?
      
      首选食堂就餐。

      相比于校外餐厅、饭馆和外卖,学校食堂受到长期严格的监管,卫生条件更好,食材来源可靠,服务人员较为固定,食品安全也更有保障。

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      同时,校外“美食”往往为了好吃而多采用煎、炸、烤等“重口味”的烹饪方法,不仅高油高盐,还容易破坏食材本身的营养价值。

      此外,在食堂吃饭通常更加方便快捷,可以节约更多的时间来美美地睡个午觉,为下午的学习养精蓄锐。

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吃前有“三看”

      一看餐厅证照,无论是在外就餐还是点外卖,都应该先看该餐饮店相应的营业执照、食品经营许可证、员工健康证等是否齐全以及是否在有效期内。不去路边摊、无证无照经营或周边卫生脏乱差的馆子里就餐。

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      二看食品包装,购买有包装袋的食品时,切记先看包装上是否有生产厂家、生产日期和食品生产许可证编号,谨防三无食品。

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      同时,查看是否标注食品原料、营养成分等,注意不可饮酒或喝含酒精成分的饮料,对于一些成分表中含高糖高钠的食品,也要尽量少吃或不吃。

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      三看食品本身的感官性状,好的食品要色香味俱全,如果发现食品有明显的异味、变色、发霉或有奇怪的杂质,则说明食物可能已经腐败变质,无法食用。

读了这些小贴士,


大家是不是对健康饮食和食品安全


相关知识更加清楚了呢?


希望咱们同学们能够一起加油,


在校园里既学知识也学知“食”,


均衡营养膳食,预防病从口入,


吃得开心,吃得放心!



来源:璧山疾控、重庆疾控
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