饮食养生，健康一“夏”

健康石柱 · 发表于 2023-6-30 15:19:28

立夏以后，炎热的夏季也正式拉开了序幕。气温逐渐升高，人们的饮食偏好也在发生改变，都说病从口入，进嘴的食物很关键，那么如何以食养人，健康一“夏”呢?

一

适逢初夏阳升，切忌过度饮冷

虽然夏日烈日炎炎，冰凉的食物会带来消暑感，但是日常饮食还是锐减以温热饮食为主，饮食过于冰冷会刺激肠胃，容易发生腹痛、腹泻等不适。

而面对天气炎热需要解暑时，夏季解渴最好还是首推温水或者凉白开！实在馋了，可以选择适量饮用冷饮或者食用雪糕等，但一定要记得适量哦。比如冷饮每次不要超过150ml（约普通矿泉水瓶的三分之一）、吃雪糕每次尽量不要超过一根，否则大量冷饮进入胃肠道后，一是容易使肠胃受伤，消化吸收功能减弱，二是含糖食品食用过多，会产生饱腹感，扰乱一日三餐正常的进食规律，影响身体健康。

二

初夏湿气渐大，食养除湿健脾

重庆的夏天是炎热和湿热的双重考验，从初夏的湿热逐渐走向闷热，让人甚为困扰，若通过一日三餐就能除湿健脾那就再好不过了。小编整理了一些可除湿健脾的食物，供君挑选：

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常见荤菜推荐

1.鲫鱼：味甘、性平，补而不燥，具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚食少、虚弱乏力、水肿、小便不利等病症。

2.基围虾：淡水虾性温味甘，虾肉有益气滋阳、开胃解毒的功效。

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常见蔬菜推荐

1.番茄：性微寒，具有健脾养胃、平肝清热的功效，适用于食欲不振、胃热口渴等症。

2.黄瓜：皮味甘、性平，含有丰富的维生素C，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。

3.茄子：在夏季，茄子可清热解暑，特别适合在夏季因外感热毒或湿热内蕴而长痱子和生疮疖的人。