石柱春笋大量上市，快去尝鲜！

四叶草977 · 发表于 2021-4-19 13:35:11

4月16日，记者在太保祠农贸市场看到，蔬菜区的各个摊位上，一捆捆新鲜的竹笋，色泽鲜嫩、个大饱满，吸引了不少市民购买。 QQ截图20210419133430.jpg

目前，春笋已经大量上市，价格普遍降至10元/公斤左右，口感鲜嫩，且价格实惠，正是吃春笋的最佳时期。
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据了解，竹笋品种繁多，虽一年四季都有出产，但春笋尤为鲜嫩味美，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹饪春笋前最好在沸水里先焯一下，以软化粗纤维帮助消化，也可以去除笋的涩味，更爽口。（记者陈静马瑗文/图）

农村老坛酸菜面 · 发表于 2021-4-19 22:24:12

这个安逸
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且行且惜啰喂 · 发表于 2021-4-20 02:56:44

好食材。
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风的季节 · 发表于 2021-4-20 06:39:11

{:9_389:}
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太幺园 · 发表于 2021-4-20 07:42:01

安逸
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