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[石柱新鲜事] 石柱农村这种野菜超好吃,去晚了就没有了,赶紧带上家人、朋友去挖吧!

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发表于 2020-11-10 09:21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆 来自 中国重庆
周末,难得的好天气!
于是萌发了挖野蒜的恋头
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         野蒜也就是野葱,石柱人也都喜欢叫野蒜,也是这个季节里山间最独特的野味,不起眼的外表,却是治疗伤风感冒的高手。长长的绿色葱叶,俏皮可爱的白葱头。
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         山里长大的野葱不用人工种植,给它一片土,呼吸山坡清新的空气,吸食空气里最芬甜蜜的露珠,热情投入太阳的怀抱,它不起眼的外表和辛辣霸道的香气,却又是人们所追逐的。

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        去野葱的黄泥巴,过程虽然繁琐却也让人感到平和,理着青绿野葱的白胡须,闻着泥土的气息,你仿佛能穿越人潮置身在大自然拥抱中,清新,干净,也是现代城市人求而难得的东西。
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         把洗干净的野蒜切细不管是用来炒鸡蛋,炒菜、下面条还是凉拌,都是不错的选择。

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          但石柱人的最爱还是用野蒜凉拌节耳根,把节耳根洗干净与野蒜一起凉拌,加点糊辣壳,节耳根和野蒜在味道上是绝配,在加上糊辣壳的辣味,光是这一个菜就能吃上三碗饭。
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折耳根,野葱
不仅仅是儿时喜欢的味道
更是童年美好的记忆
又到了这个季节
带上家人、朋友
再去体验一番挖折耳根、摘野葱的乐趣

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小石头

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发表于 2020-11-10 11:56:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 中国重庆
野蒜香
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发表于 2020-11-10 13:09:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 中国
啊 真香{:9_390:}
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发表于 2020-11-10 14:36:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 中国重庆
确实香{:9_390:}
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发表于 2020-11-10 14:41:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 中国重庆
安逸 好想吃
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发表于 2020-11-10 16:02:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 中国重庆
巴适
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发表于 2020-11-10 17:23:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 中国重庆
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发表于 2020-11-10 22:52:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 中国重庆
纯天然绿色
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发表于 2020-11-10 23:09:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 中国
野蒜炒饭啊,简直了!!!
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