正是一年赏荷时

大风堡--南开 · 发表于 2019-8-27 13:12:06

汪万英
荷叶田田，荷花艳艳，荷香阵阵。又是一年赏荷季！
穿过鱼池峡口，几十亩鱼塘映入眼帘。鱼儿不时跃出水面，腾起阵阵浪花。十几个外地度假游客拿着钓竿守在鱼塘边，不时扯起一条桂花鱼、鲢鱼或者鲫鱼。鱼塘中心的一片藻泽地上，一对白鹭上下翻飞、跳着芭蕾。鱼塘对岸，几十只白鹭栖息在松林间。突然，它们听到口令似的同时起飞，在空中盘旋片刻，直飞鱼塘，熟练地落在鱼塘中的增氧机或塘边的篱笆上，眼睛紧盯着水面，一个猛子扎进水里，迅速叼起一条小鱼；或落在水边翩翩起舞。一只苍鹭从草丛中飞到鱼塘一角，在水边漫不经心地走走停停、停停走走，突然一头啄下去，将一条比自己身体还长的大鱼叼出水面……
走过鱼塘，苍翠的荷塘延绵十里。翠绿的荷叶迎风摇曳，一支支洁白或玫红或粉红的荷花，冰清玉洁，像娇羞的少女，亭亭玉立，娇艳欲滴。荷塘里，游客们摆出各种POS拍照，欢声笑语，流连忘返。荷塘边，十几个当地老人打着伞一地排开，他们面前摆着鲜嫩的南瓜、丝瓜、黄瓜、豇豆、大脚菌，新采摘的绿豆、红豆、不同品种的四季豆和玉米棒子，新挖的花生、土豆、“尿把子”（藠头），新晒制的干豇豆、干竹笋、菌干、干青菜、“洋芋果果”、“米果果”和阴米，还有今年刚出来的猕猴桃，几十个外地游客兴致勃勃地挑选着。
山娇村85岁的罗兴中老人，正高兴地给游客卖阴米，他面前摆放着自家产的花生、土豆、干笋、干豇豆、“米果果”和四种不同品种的四季豆，他每个月有社保125元和低保370元。他感叹道：“现在种田种地不但不交税，政府还有补贴，像我这样的困难人群，政府还有补助，吃、穿完全没问题；国家对我们这些老年人，特别是病号，优惠政策也很多。我活了八十几，现在的政策是最好的。”
荷叶婆娑，凉风习习，一幢四层洋房的荷塘农家乐吸引了我。没想到农家乐的管理者竟是我高中的同学燕子！她说农家乐前几年生意不错，每天都有上百人吃饭，有几十人住宿。今年7月重庆天气凉爽，比往年热得迟些，旅游度假的人也来得迟些。平时来旅游的人很少，周末每天有30多人入住，100多人吃饭。农家乐的员工都是当地人，有几个贫困户和一个低保户，每个月工资1800元。说话间，厨师已将香酥嘟粑、野生菌、高山老腊肉、凉拌莼菜和干菜米豆汤等土家特色菜端上桌。倒满一杯鱼池产的苞谷酒，开始把酒话从前。
荷塘所在地现在叫山娇村，32年前叫清水塘。32年前的夏天我在燕子家玩，她家就在清水塘大冲沟，那里有金黄的稻谷冲田，还有三颗参天的百年古松。
她家在一个木质卯榫结构的三合院，中间为三间正房，堂屋两侧各有一间吊楼；东西厢房各有两间彩楼，吊楼和彩楼均有雕花窗户。她家住在东厢房。为防潮湿和蛇虫蚂蚁，他们在地面上铺了一层叫“地整楼”的楼板。厢房外面是偏房，下面住猪牛羊，上面放柴草。茂林修竹环绕三合院。
做晚饭的时候，燕子妈妈把少量大米用水煮到六七分熟，用筲箕沥米，再用少量沥好的米拌上大量的玉米面放在洋芋片上蒸“面面饭”，还特意留了一点白米没拌玉米面。
开饭了，燕子妈妈端来一碗面条放在我面前的饭桌上。我家在西沱，那时我们的晚餐就是每人一碗面条。我当时饿坏了，没多问也没多想，端起面条就“呼呼”地很快吃完了。阿姨又给我端来一碗白米饭，她自己和燕子都端着一碗“面面饭”。大家看看空空的面条碗，又看看我，面面相觑……
“那时我妈心疼你，专门给你吃的白米饭，我们吃的‘面面饭’。哪晓得大家唯一的一碗下饭菜——面条，被你一个人吃了！其实我妈是想你给她当兵的儿子做媳妇的，哈哈哈。”燕子笑得前仰后翻，差点笑岔气。
“哎呀！当我明白面条是下饭菜时，羞愧死了。我命中注定与军人有缘吧，最终还是嫁给了一个当过兵的人。哈哈。”
燕子说，她家原来住的三合院现已人去楼空，但房屋保存较好。借助十里荷塘，她想把三合院改建成特色民宿，为游客提供一个山好水好，风景好气候好，吃得好住得好的美好家园。
荷叶田田，荷花艳艳，荷香阵阵。正是一年赏荷时！