[石柱新鲜事] 【超多图】走!大胖带你去吃石柱农村的坝坝席,看你流不流口水~

   
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发表于 2019-8-17 16:42:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
趁着周末
大胖去蹭吃了坝坝席
“坝坝席”那个热闹劲儿
想必满满回忆的你也想来
今天小编就带你们看一下
让人无法忘怀的农村酒席
虽然烈日当头,但并没有阻挡吃货的脚步
他们忙着家长里短,大胖直直奔向烹饪区
经验老道的大厨
简易的露天灶台
搭棚,砌炉灶,架案板
院子一角搭起了简易灶台,
跟屋里的灶台同时开工。
烧上储存的煤圆,
架起一口大锅,蒸笼架上
再用木板拼上一个简易案板充当厨房操作台,
酒席的氛围一下子就起来了。
微信图片_20190817161648.jpg
再看看案板上的经典菜式,
简直不要太多
都是大胖爱吃的
炸酥肉、糖裹花生米
凉拌猪耳朵
微信图片_20190816093547.jpg
微信图片_20190816093534.jpg
凉拌藕片
微信图片_20190816093509.jpg
现炸鸡肉棒
凉拌豆腐皮
麻辣千层肚
凉菜都早已按种类摆好,
就等开席后一桌一盘端过去。
蒸笼里的碗碗菜也飘出了诱人的香味
梅菜扣肉
微信图片_20190816093753.jpg
喜沙肉
微信图片_20190816093737.jpg
南瓜糯米饭

当然还有各种大菜
红烧鲫鱼
麻辣猪头肉
蒜苔炒黄鳝
还有很多,大胖顾着吃去了
哈哈哈哈
好久没吃到农村的酒席了
看看都流口水呢
#今日话题#
你多久没吃坝坝席了?
你最想吃的是哪一道菜呢?

唯有美食不可辜负!
发表于 2019-8-17 16:51:52 | 显示全部楼层
想吃梅菜扣肉了
发表于 2019-8-17 18:32:04 来自手机 | 显示全部楼层
10几年没吃过了
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小石头

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发表于 2019-8-17 18:49:15 来自手机 | 显示全部楼层
好想吃喜沙如!
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发表于 2019-8-17 19:34:28 来自手机 | 显示全部楼层
挺好吃的

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小石头

长者

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2001
发表于 2019-8-17 21:12:22 来自手机 | 显示全部楼层
已经好多年没吃到农村的酒席了
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发表于 2019-8-17 21:52:23 来自手机 | 显示全部楼层
是论个的
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发表于 2019-8-17 21:53:41 来自手机 | 显示全部楼层
看到喜砂肉,想吃惨了
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小石头

贤者

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3522
发表于 2019-8-17 21:59:27 来自手机 | 显示全部楼层
现在农村的红白等事宴席大都是一条龙,太难吃,还是以前自家办的好吃,八仙桌,四根板凳,九盘十大碗,既好吃,又不浪费。可现在年轻的中年的都外出打工了,没人帮忙,所以一条龙才应运而生。
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小石头

卫士

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发表于 2019-8-17 22:30:08 来自手机 | 显示全部楼层
这个不是正中的坝坝席好不
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