石柱现在灌香肠的人也太多了，你们喜欢麻辣还是广味？

四叶草977

      今天，朋友圈里都在晒下雪，这么寒冷的天，有一个地方却是热火朝天，早上8点的菜市场早已人头攒动，猪肉挂满，即使肉价有些上涨，却还是没能阻止灌香肠的妈妈们队伍。

“你屋今年灌香肠了不？”
“怕是早了点哟”
“不早了，昨天来暗了点，那一家两头猪一哈儿都遭买完了，生意才好哟……”

听闻，小编决定实地探访一下，毕竟，说到香肠，就已经口水直咽了，对于灌香肠的几个疑问小编也借机询问了一下：
1、猪肉什么价位？
25-26一斤

2、灌香肠选什么肉比较好？
最好是选猪后腿，而且最好的七分瘦、三分肥的。这样灌出来的香肠最好。

3、猪肠怎么卖？
一斤肉，肠子一块钱

4、作料怎么卖？一包作料能伴多少肉？
作料10元一包，有麻辣味和广味两种口味，一包作料可以和6斤至6斤半肉。

5、还需要另外给加工费吗？
不需要给，也可以自带作料。

      询问中，一位婆婆正在制作香肠，据她说，这已经不是今年第一次灌香肠了，前几天才给大儿子家制作了一些，今天是来给小儿子家制作的。小儿子家喜欢广味香肠，所以800多块钱的猪肉，有一大半都是广味。问到为何不自己制作，她说第一是确实麻烦，第二是味道不行，要不就是咸了，要不就是酒放多了，反正味道就是不对。

      还有很多石柱的婆婆妈妈们和这位婆婆一样，一到年底就想着给在外地打工的年轻人置办年货，因为这是家里独特的味道。

怏怏菜

想吃！！！1

唯独

安灯儿逸
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願[nǐ]善待[me]

{:9_370:}

无痕504

唯独 发表于 2020-12-3 14:16
安灯儿逸

了然！
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Wang65909

吃不起
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淡然xp

石桥子
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见贤思齐

本人出售三十年老字号香肠秘方
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农村老坛酸菜面

安逸！！
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