石柱农村的坝坝宴，好久没有吃过了，看得口水直流！

辣小妹

　　说起坝坝宴，相信大家都不陌生，那是农村独具特色的宴席。

　　只要村里有人结婚、孩子满月等，主人家就会摆起坝坝宴，邀请左邻右舍、亲朋好友欢聚一堂，每张餐桌都摆满各色菜品，乡里乡亲都聚在一起推杯换盏、把酒言欢。

　　只要听到谁家里要办席，村里的人不用多说，都会自发来帮忙，我出碗筷，你出桌子板凳，一点不会见外客气。

　　露天厨房虽然简陋，但是“麻雀虽小五脏俱全”掌勺的大厨仿佛战场上的将军，决定了一场坝坝宴的“高低”之分。

　　因摆席多在农家院坝里，所以被称之为“坝坝宴”“坝坝席”。坝坝宴虽不如酒店的精致却很淳朴、丰盛，而且超级有人情味这也是大酒店可比不了的。

　　坝坝宴还有个特点那就是热情，用重庆话来讲就是“图闹热”，坝坝宴吃的就是那股，面朝黄土背朝天的淳朴劲儿。

　　记得小的时候最喜欢的就是跟着父母一起去吃酒，就在这种坝坝宴，而却每次都要吃撑了才放碗。现在越来越多的人都喜欢在饭店里摆席，自己费劲去做坝坝宴的人也越来越少了。

　　石柱人，你还记得小时候吃过的坝坝宴吗?你又有多久没有吃过农村的坝坝宴了?留言一起分享吧!

飛楊

巴适
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A。苦虫！

安逸哟！
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华安

安豆逸
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农村老坛酸菜面

巴适！！
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chb

现在已被下乡办席一条龙取缔了
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QQQ.

现在办包席一点不卫生了  以前都是村里面自己办 全部都是新鲜肉食蔬菜 可现在全是冻货不知道是不是些不合格食品  红板上切菜配菜也要不得 把甲醛都煮来吃了{:9_388:}

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浅水小鱼

赞
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风的季节

一切都变了
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无痕504

吃不出以前那味道了！
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