烤烟

明心如镜 · 发表于 2024-8-29 11:46:48

图/文/谭千明

烤烟种植是一个复杂而精细的过程，从整地育苗到采收烘烤，再到分级扎把和出售，每一个环节都至关重要，直接影响到烟叶的质量和等级。本文将详细介绍烤烟种植的全过程管理，以期为烟农提供有益的参考。

一、整地育苗

1. 整地。烤烟种植的第一步是整理烟地。在播种前一个半月，需要完成烟地的清理、开厢和施肥工作。首先，清理烟地中的杂草和残根，保持土壤整洁。然后，沿垄底中心线条施入基肥，基肥以有机肥为主，配合适量的复合肥，以满足烟株生长的需要。接着，进行起垄操作，垄高和垄宽需根据当地气候和土壤条件来确定，一般垄高在30cm以上，垄直沟平，便于排水和灌溉。

2. 育苗。育苗是烤烟种植的关键环节之一。目前，漂浮育苗因其高效、节约用地和减少病害等优点，成为主流的育苗方式。漂浮育苗需要选择适宜的育苗基质和营养液，并严格控制温度、湿度和光照等条件。在播种前，要对种子进行筛选和消毒处理，以提高发芽率和减少病害。播种后，要定期观察和管理，确保烟苗生长健壮。

二、烟苗移栽

1. 培育壮苗。移栽前，需要培育出无病、健壮的烟苗。这要求严格落实育苗规范技术，包括温度、湿度、光照和肥水管理等。在移栽前7天，要进行断水炼苗，以提高烟苗的抗逆性。移栽前2~3天，喷施送嫁肥（如浓度为2‰~3‰的磷酸二氢钾），以提高烟苗的抗性。

2. 移栽准备。移栽前，要备好烟田。提前20~30天起垄等待栽烟，垄规格需符合当地要求。同时，要施入条沟基肥并盖膜待栽。条沟肥深度一般在距烟畦表面15~18cm处，不可太深或太浅。施条沟基肥后，使用覆膜机实现拉链式盖膜，以提高盖膜质量。

3. 高质量移栽。移栽时要选择适宜的天气和土壤条件，避免在中午烈日下或土壤水分过大时进行移栽。移栽前一个月，需配制和堆沤营养土，以保证烟苗移栽后有足够的养分供应。移栽时，采用二次打穴、营养土和小苗深栽的方法，确保烟苗根系充分展开并接触土壤。移栽后要及时浇足定根水，确保根系不暴露在空中，穴边不存空隙。

三、大田管理

1. 水肥管理。大田管理期间，要根据烟株生长需要合理进行水肥管理。在烟株生长初期，需保持土壤湿润以促进根系发育；随着烟株生长进入旺盛期，需逐渐增加施肥量以满足其养分需求。施肥时要注意肥料种类和用量的搭配，避免过量施肥导致烟株生长过旺或发生病害。

2. 病虫害防治。病虫害防治是大田管理的重要环节之一。要坚持“预防为主、综合防治”的原则，通过加强田间管理、合理施肥和用药等措施来减少病害发生。一旦发现病害中心要及时清除并喷施防治药剂以防蔓延。同时要注意防治烟青虫、蚜虫等害虫的危害。

3. 中耕除草。中耕除草不仅能改善土壤通气性、促进根系发育还能减少杂草与烟株争夺养分和水分的情况发生。中耕时要注意深度和频率的掌握避免损伤烟株根系或造成土壤板结。

四、采收与烘烤

1. 成熟采收。采收时要根据烟叶的成熟度来确定采收时间和方法。一般下部烟叶在叶龄达到50天左右时即可采收；中部和上部烟叶则需等到叶面落黄、主脉全白等成熟特征明显时方可采收。采收时要保持统一眼光和手法避免漏采或误采；同时要注意天气变化避免在雨天或强光下采收以防止烟叶受损或难以烘烤变黄。

2. 烘烤技术。烘烤是决定烟叶质量的关键环节之一。烘烤前要对烤房进行彻底清理和消毒；烘烤时要根据烟叶的成熟度和烘烤能力来确定装烟密度和烘烤温度等参数；烘烤过程中要密切关注烟叶变化并灵活调整烘烤温度和湿度等参数以确保烟叶能够均匀变黄、定色和干筋。

五、分级扎把与出售

1. 分级扎把。烘烤后的烟叶需要根据其质量、颜色和部位等进行分级扎把以便于销售和加工利用。分级时要严格按照国家标准进行以确保烟叶等级的准确性和公正性；扎把时要将相同等级的烟叶扎在一起并打上标签以便于识别和追溯。

2. 出售。分级扎把后的烟叶可以直接出售给卷烟工业企业或加工成其他烟草制品进行销售利用。在出售过程中要注意与买方协商好价格、交货时间和地点等事项以确保交易的顺利进行和双方权益的保障。烤烟种植是一个复杂而精细的过程需要烟农们具备丰富的专业知识和实践经验才能取得良好的种植效果和经济收益。通过加强整地育苗、烟苗移栽、大田管理、采收烘烤以及分级扎把等各个环节的管理和控制可以确保烟叶的质量和等级满足市场需求并获得更好的经济效益和社会效益。