热搜刷屏！中秋节没卖完的月饼，都去哪了？

半颗卤蛋 · 发表于 2022-9-13 09:02:17

中秋小长假即将过去你家的月饼吃完了吗？每年一到中秋节，超市里铺天盖地的全是月饼但节一过完这些月饼就神奇地全部消失了

比起一般食品月饼的礼品属性显然要突出得多，广东化州的何先生送出去一盒月饼，特意做了个记号，结果十几天后，这盒月饼又回到了自己手里...

有网友说出了自己类似的经历

不过自家吃不完的月饼倒是可以当早饭

资料图。来源：视觉中国

那么，商场里的那些月饼后来都是咋处理了？
   媒体报道，商超里卖不掉的月饼有两条路，一是商超自行处理，以极低的价格卖掉；另一个是退还给上游厂商。
那么厂家对这些月饼又如何处理呢？
   据红星新闻此前消息，月饼的冷藏和储存成本比重新制作还高，厂商一般不会选择冷冻一年再卖。
   据了解，国家食药监局每年都会组织实施月饼生产销售专项执法检查，通过查验核实生产者证照、月饼质量检测批次报告，以及突击检查和抽查，防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。

   央视财经此前消息，由零售端返回食品厂家的月饼礼盒，有相当一部分，将由生产厂家作为福利分发给员工。
   近年来，月饼的回收方式主要是“化整为零”，即礼盒拆掉再利用，月饼单独售卖。月饼的保质期一般在30～90天。为了最大限度收回成本，月饼生产企业都尽力在保质期内将剩余的库存卖出去。
   此外，剩余的月饼还会卖给相关企业做成动物饲料。不过企业都是按照订单生产的，经过调研预判的市场需求和实际情况不会相差太大，需要销毁的月饼其实不多。

你家没吃完的月饼，

都是咋处理的？欢迎留言～

来源：广州日报综合央视网、澎湃新闻、上游新闻