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发表于 2020-12-21 15:36:13
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| 来自重庆 来自 中国重庆
今日冬至,好吃的石柱人怎会放过这个今年最后的一个节气,大家纷纷晒上节日的仪式感,吃刨汤肉、吃饺子、吃羊肉深受大家偏爱,来看看石柱人都是怎么吃羊肉的?
【烤全羊】 一整只羊被烤得外酥里嫩、喷香勾魂,更别提徒手开撕、大快朵颐的舒爽感觉~
一群好友,家人围坐一团,节日的气氛更显浓郁。
【羊肉笼笼】 粉蒸香打底,花椒麻舌头,每一块羊肉都吸足了味道,既软嫩又略带嚼劲,我一个人可以吃3个。
【羊肉汤锅】 羊骨熬制的汤底,色白味鲜,配上枸杞香菜,色香味俱全,喝上一碗,从脚底暖到全身。
【火爆羊肉】 羊肉经过爆炒后,腥膻味大大降低,吃起来风味十足,下酒又下饭,着实美味。
【烤羊肉串】 刚出炉的羊肉外焦里嫩,咬下去鲜香肥美,油汁不断溢出。
看了大家对冬至的“仪式感”,今天你吃羊肉了吗?
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