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发表于 2020-8-18 09:30:54
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药补不如食补,日常饮食吃对了,常常会有润物细无声的效果。但前提是,得适合自己的体质!
今天给大家推荐九种体质药膳调补方,每个人都该看看!
如果你常手脚凉:阳虚体质
阳虚体质在日常生活中经常会出现畏寒怕冷、手脚冰凉、尿频、常腹泻、出汗多、神疲乏力、皮肤暗沉等现象。身体胖而发白,或者面色淡白。经常四肢发懒,怕冷,喜欢让身上感觉温暖。
调补方:韭菜炒核桃仁
【材料】核桃仁50克开水浸泡去皮,沥干备用。韭菜200克摘洗干净,切成寸段备用。
【做法】麻油倒入炒锅,烧至七成热时,加入胡桃仁,炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟。可补肾助阳,温暖腰膝,适用于肾阳不足,腰膝冷痛。
如果你常感疲倦:气虚体质
气虚体质的人会感觉乏力、气短,严重时稍稍活动都会感觉很累,爬两、三层楼就已经气喘吁吁了。也有的面色苍白,甚至容易出虚汗。
调补方:黄豆炖猪蹄
【材料】猪蹄、黄豆、葱、姜、盐、白胡椒、白酒。
【做法】猪蹄焯水煮三到五分钟,放入白酒不盖锅盖煮开。捞出洗净处理好。砂锅里加猪蹄、葱姜、黄豆。一起煲一个半小时,要是压力锅或者其他锅视情况自定。加入盐,胡椒继续炖半小时即可。
如果你常手足心热:阴虚体质
阴虚体质易“上火”,实际上这是一种虚火。经常感觉手足心发热,是阴虚内热的一种表现。因为易“上火”还会表现出消瘦、咽干口燥、面部的两颧潮红、自觉身体一阵阵发热(实际体温并不高)、晚上容易盗汗、心烦易怒、便秘等现象。
调补方:枸杞菊花茶
可以经常用玉竹、麦冬、枸杞加上菊花泡水,不但养肝阴、清肝火,还可以明目。
如果你常常面油、口臭:湿热体质
湿热体质的人常常偏胖。症状大多是神疲乏力、易困倦、四肢无力、湿疹、舌苔厚、不想吃饭、大便黏马桶、小便黄等。常会感觉身体比较困乏,提不起精神,有时口气也比较重。
调补方:绿豆藕
【材料】莲藕、绿豆、食盐适量。
【做法】藕去皮,冲洗干净备用。绿豆50克,用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐进食。
如果你湿气重:痰湿体质
痰湿体质的人痰多,常觉得微微的胸闷,皮肤油脂较多,多汗且黏,甚至面色淡黄而黯,眼皮微浮,容易困倦,口黏腻或甜,身重不爽,大便正常或不实,小便不多或微混。
调补方:黑木耳烩豆腐
【材料】豆腐200克,黑木耳25克,素油25克,清汤200克,精盐4克,湿淀粉15克,鸡精1克。
【做法】黑木耳泡发洗净,豆腐切成丁,放入开水锅中,烧沸后捞起。
旺火烧开锅,放入素油,烧热后投入黑木耳,煸炒几下,放入精盐,舀入清汤,烧沸后用湿淀粉勾上稀芡,倒入豆腐,沸后调味即可。
如果你易过敏:特禀体质
特禀体质,通俗的说就是过敏性体质。比如有过敏性鼻炎的人,在空气不好的环境中,会诱发喷嚏,严重的会出现过敏性哮喘。过敏性紫癜,过敏性荨麻疹等也属于特禀体质。
调补方:葱白红枣鸡肉粥
【材料】粳米100克、红枣10枚(去核)、连骨鸡肉100克分别洗净;姜切片;香菜、葱切末。
【做法】锅内加水适量,放入鸡肉、姜片大火煮开。然后放入粳米、红枣熬45分钟左右。最后加入葱白、香菜,调味。
如果你易出现刺痛:血瘀体质
血瘀体质的人存在气血不通的情况。可以表现为面色口唇晦暗,舌紫暗或有瘀点瘀斑,头、胸、胁、腹或四肢等处刺痛而且疼痛晚上加重,女性生理期容易痛经。
调补方:醋泡花生
【材料】花生米、枸杞、米醋、蜂蜜。
【做法】将花生米、枸杞加入米醋中,调入适量蜂蜜后,至于密封容器内,7天后即可使用。
每日2次,早、晚各食10粒,长期坚持能清热、活血。但需注意的是,食用要适量,最多十几粒。
如果你易烦闷不乐:气郁体质
气郁体质的人气机郁滞,以神情抑郁、紧张焦虑等表现为主要特征,形体瘦者为多。神情抑郁,紧张焦虑,烦闷不乐,有孤独感,容易受到惊吓,舌淡红,苔薄白,脉弦。对精神刺激适应能力较差;不适应阴雨天气。
调补方:橘皮佛手粥
【材料】橘皮10克,佛手10克,粳米100克。
【做法】佛手、粳米淘洗干净,放入锅内,加清水,煮至粥将成时,加入橘皮,再煮10分钟即成。
如果你身体平和:平和体质
平和体质的人气血比较旺盛,身体也比较强壮,气血、阴阳比较平衡,没有出现什么偏差,是最稳定的、最健康的体质。
调补方:南瓜豆腐羹
【材料】豆腐300克(切丁),猪肉100克(切丁),香菇100克(去蒂切丁),鲜蘑菇100克(切丁),黄豆100克(煮熟),南瓜300克(去皮、籽瓤,切片),盐少许,胡椒粉少许。
【做法】锅中加1200毫升水,煮沸。入南瓜煮至熟透,待凉后用果汁机打成南瓜浆汤。再煮沸南瓜浆汤,加入切好的猪肉、豆腐、香菇、鲜蘑菇和黄豆,煮熟。下盐和胡椒粉调味,即可食用。
赶紧对照自己的体质 从饮食上开始调理吧!
来 源 | 养生中国
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